INGREDIENTES
- 1 kg de pinhão
- 1 litro de água
- 1/4 sal
MODO DE PREPARO
- Lave todos os pinhões em bastante água corrente, ou filtrada.
- Coloque todos os pinhões com c um pouquimho de Sal juntamente com a água na panela de pressão.
- Leve ao fogo alto.
- Assim que a panela começar pegar pressão, conte mais ou menos 45 minutinhos
- Quando der esse tempo, retire a panela do fogo e deixe esfriar e perder a pressão.
- Sirva o pinhão cozido ainda quente.
- BOM APETITE !