Arquivo da tag: como fazer

como fazer

Como fazer Doce de Abóbora

Como fazer Doce de Abóbora Aquele de Coração que todo mundo comeu quando criança 

Como fazer doce de coraçãozinho

Quem não se lembra dos Doces de Coraçãozinho de Abóbora e Marmelada?  Quem é que não gosta desse doce de abóbora em formato de coração que sempre tem no bar da esquina, ou na cantina da escola, e no mercadinho do bairro

Ingredientes

2 quilos de abóbora seca para doce, descascada e cortada em pedaços
1 quilo de açúcar cristal
1 colher (sopa) de suco de limão
1 pedaço de canela em pau
4 cravos da índia




Modo de preparo

Cozinhe a abóbora em água de 30 a 40 minutos (até ficar macia). Escorra a água e amasse com um garfo. Coloque a abóbora amassada na panela e em seguida junte o açúcar, mexa até o açúcar ficar bem homogêneo, junte o suco, a canela e o cravo e volte ao fogo essa mistura e deixe ferver. Mexa até o doce apurar. Passe óleo no cortador de coração no tamanho desejado e pingue os doces em cortadores no formato de coração, retire o cortador e deixe secar em temperatura ambiente por dois dias.

VEJA TAMBÉM

como fazer

Como fazer Frango Com Quiabo




Como fazer Frango Com Quiabo

O Famoso Frango com Quiabo, quem nunca experimentou? É uma delicia, Se você ainda não experimentou, como fazer frango com quiaboentão essa é a hora de aprender a preparar esta  receita maravilhosa que com certeza  vai te deixar com água na boca. 

INGREDIENTES

  • 100 Gramas de cebola pera picada
  • 1 Dente de alho roxo picado
  • Pasta de alho a gosto
  • Colorau à gosto
  • Cebolinha verde fresca a gosto
  • Salsa fresca à gosto
  • Sal refinado à gosto
  • 80 Gramas de cebola
  • 20 Gramas de alho
  • 20 Gramas de sal
  • 300 Ml de água
  • 1 Folha de louro
  • 30 Gramas de banha de porco
  • Pimenta-do-reino preta à gosto
  • Pimenta malagueta à gosto
  • 1 Frango de leite
  • 200 Gramas de quiabo em rodelas




MODO DE PREPARO

  • Em um processador faça uma pasta de alho com sal, cebola e alho.
  • Deixe ficar bem homogêneo e reserve.
  • Lave o frango, tempere com sal, com a pasta de alho, com o colorau e o vinagre.
  • Em uma panela, aqueça a gordura e frite bem o frango.
  • Na mesma panela em que foi frito o frango, retire um pouco da gordura, coloque o alho, e a cebola.
  • Refogue e coloque um pouco de água. Aproximadamente 500 Ml. Deixe ferver, coe e reserve o caldo.
  • Retorne o frango na panela e cozinhe pingando com o caldo reservado.
  • Até o frango ficar macio, se preciso, acrescente mais água.
  • Por último, coloque o quiabo, a cebolinha e a salsa. Deixe no fogo baixo até o quiabo cozinhar e engrossar o caldo.
  • Pronto! Seu frango com quiabo está pronto, agora é só comer com um arroz branco!

VEJA TAMBÉM

como fazer

Como fazer Vaca Atolada

Como fazer Vaca Atolada

O Receita de Vaca Atolada é um prato típico da comida caipira, tem como principais ingredientes costela bovina e mandioca, muito popuO que é suco detoxlar em vários estados brasileiros. Os tropeiros carregavam a carne  mergulhada na gordura, o que garantia alimento por um bom tempo, sem deteriorar. Ao longo das trilhas colhiam mandioca, assim podendo misturá-las e cozinhar junto com as carnes, uma comida forte e boa para dias mais frios da serra.